Asā marināde
Patīk
0 0
Tas der
50%


Klasifikācijas tagi

Pikniks, Grila ēdieni, Vienkārši, Vidēji, Satur jēra gaļu, Satur cūkgaļu, Cūkgaļa, Liellopu gaļa, Starptautiskā, Pamatēdiens

Asā marināde

8 personām
Vidēji
Vienkārši

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 5 ēd.k
    adžika
  • 3 gab
    ķiploka daiviņas
  • olīveļļa
  • 1 ēd.k.
    smaržīgie pipari
  • 1 ēd.k
    melnie pipari
  • sāls pēc garšas
  • 2 kg
     gaļa - cūkgaļa, liellops
 

Pamācība

Smaržīgos un melnos piparus saberzt piestā ar ķiplokiem, pievienot adžikai. Šajā masā iemaisīt gaļu. Pievienot eļļu tik daudz, lai marināde vienmērīgi apklāj gaļas gabaliņus.

Marinē vēsā vietā apm. 6 st.