Cukīni sēklu plācenīši
Patīk
0 0
Tas der
50%


Klasifikācijas tagi

Olas, Dārzeņi, Vidējs, Vidēji, Satur graudaugus, Satur olas, Mājputnu gaļa, Uzkodas

Cukīni sēklu plācenīši

1 porcijas
Vidēji
Vidējs

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 1
    cukīni
  • ⅓ tējkarotes sāls
  • 2
    ēdamkarotes pilngraudu miltu
  • 50 g
    ķirbju sēklu
  • 60 g
    sezama sēklu
  • 30 g
    pistāciju
  • 1
    daiviņa ķiploka
  • 1
    ola
  • 2
    ēdamkarotes sakapātu diļļu
  • 1
    vistas fileja (pēc izvēles)
 

Pamācība

Cukīni sarīvē uz rupjās rīves un apsāla. Sarīvēto masu liek sietā, atstāj uz 5–10 minūtēm un ļauj notecēties liekajam šķidrumam.

Tikmēr vistas fileju sagriež smalkos kubiņos, ja receptē izmanto gaļu.

Cukīni notecina un pirms izmantošanas ar rokām saspiež, lai tie būtu pēc iespējas sausāki.

Ķiploku smalki sakapā.

Lielā bļodā sajauc cukīni, vistas gaļu, ķirbju sēklas, pistācijas, pusi sezama sēklu, dilles, sāli un sakapātos ķiplokus. Pievieno sakultu olu un miltus. Masu samaisas kopā viendabīgu.

No masas veido apaļas bumbiņas vai plācenīšus, ko apviļā sezama sēkliņās.

Liek uz plāts, kas noklāta ar cepamo papīru, un cep līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.