Gurķu salāti ar piparmētrām, medu un kazas sieru 
Patīk
0 0
Tas der
50%


Klasifikācijas tagi

Salāti, Piena produkti, Dārzeņi, Vienkārši, ātri, Satur pienu, Satur medu

Gurķu salāti ar piparmētrām, medu un kazas sieru 

1 porcijas
Ātri
Vienkārši

 

Šī recepte nāk no diviem man mīļiem draugiem un bijušajiem kolēģiem – no, iespējams, trakākās Ilzes Latvijā – Ilzes Tigules un labsirdīgākā pavāra Rīgā – Ķūķa. Šie varētu būt arī svaigākie un vienkāršākie salāti, kādus pagatavot vasarā. Bet aromātu kombinācija piparmētras–medus–ķiploki ir pārbaudīta vērtība un kopā darbojas lieliski.\nŠiem salātiem svarīgākais – pasniegt tos tikko pagatavotus un vēsus. 

Pievienot

Sastāvdaļas

  • 1 kg
    gurķu
  • buntīte piparmētru
  • dažas ēdamkarotes medus
  • mīkstais kazas siers
  • 1
    daiviņa ķiploka, ļoti smalki sakapāta
  • nedaudz sāls
 

Pamācība

Gurķus sagriež garenās šķēlītēs.

Saplucina piparmētru lapiņas nelielos gabaliņos vai smalki sakapā.

Salātiem pievieno mīksto kazas sieru, medu, ķiplokus, piparmētras un pāris šķipsnas sāls un visu kārtīgi samaisa, lai no siera un medus izveidojas mērcīte.