Siera un ķirbju bumbiņas
Patīk
0 0
Tas der
50%


Klasifikācijas tagi

Piena produkti, Olas, Dārzeņi, Vidējs, Vidēji, Satur pienu, Satur riekstus, Satur olas, Uzkodas

Siera un ķirbju bumbiņas

1 porcijas
Vidēji
Vidējs

Pievienot

Sastāvdaļas

  • paliela šķēle ķirbja (~ 0,5 kg)
  • 1
    iepakojums Monterigo vai cita cietā tipa siera (~ 200 g)
  • 2
    olas
  • milti pēc izjūtas
  • sāls, muskatrieksts, malti melnie pipari
  • eļļa fritēšanai
 

Pamācība

1. Uz vidējās rīves sarīvē ķirbi un sieru, pievieno olas, nedaudz rīvēta muskatrieksta, sāli un maltus melnos piparus. Izmaisa.

2. Mīklai pievieno pa karotei miltu tik daudz, lai no masas varētu veidot bumbiņas.

3. Dziļā pannā uzkarsē eļļu bumbiņu fritēšanai. Kad eļļa ir karsta, ar tējkaroti veido nelielas bumbiņas un apcep viscaur brūnas.

4. Ar putojamo karoti gatavās bumbiņas liek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa.